Jabłecznik to jedno z ulubionych deserów Polaków. Przygotowywane jest nieustannie od wielu pokoleń. Szybki przepis na klasyczny jabłecznik Thermomix, pozwoli nie tylko zaoszczędzić czas, ale również będzie smakował wybornie do porannej kawy, lub też jako popołudniowa przekąska. Jak zatem zrobić idealny jabłecznik w Thermomix?
Jak zrobić doskonały jabłecznik Thermomix?
Jeśli nie wiesz, jak zrobić doskonały jabłecznik w urządzeniu Thermomix, to proponujemy szybki przepis na to pyszne ciasto.
Zacznij od przygotowania niezbędnych składników na jabłecznik:
- 350 gram mąki pszennej,
- 150 gram margaryny.
- 3 żółtka,
- 2 łyżeczki aromatu waniliowego,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 10 gram cukru,
Ile czasu zajmie przyrządzenia wypieku? Będzie to około 1 godzina i piętnaście minut, wraz z pieczeniem. Rozdrobnij cukier w naczyniu Thermomixu. Następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj w trybie obroty 5, przez 40 sekund. Po tym czasie otrzymasz elastyczne ciasto, które podziel na dwie części – jedną większą od drugiej. Większą część rozwałkuj i umieść w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 15 minut. Natomiast drugą część umieść na pół godziny w zamrażalce. Teraz obierz i pokrój 1500 gram jabłek. Włóż połowę owoców do naczynia Thermomix i posiekaj przez 15 sekund w trybie obroty 4. Jabłka przełóż do dużej miski. Zrób to samo z drugą ich częścią. Dodaj łyżkę cukru oraz pół łyżeczki cynamonu, do pokrojonych jabłek i zagotuj w trybie obroty 2, przez 10 minut w 80 stopniach Celsjusza. Teraz wystarczy na upieczony spód wyłożyć masę owocową, a wierzch posypać startą na tarce drugą częścią ciasta. Klasyczny jabłecznik Thermomix piecz w piekarniku przez około 45 minut.
Czy przygotowanie wypieku, jakim jest jabłecznik z budyniem Thermomix jest trudne?
Przygotowanie ciasta, jakim jest jabłecznik z budyniem Thermomix jest niezwykle łatwe i szybkie. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do misy urządzenia i zmiksować je na jednolitą masę. Następnie ciasto wyłożyć na blasze i ułożyć na nim jabłka pokrojone w plasterki. Teraz wystarczy sporządzić masę budyniową, która doda nieco słodkości, ale również urozmaici fakturę ciasta. Jabłecznik z budyniem Thermomix wstawić należy do piekarnika i zapiec przez około 40 minut.