Peklowanie mięsa to proces, w którym mięso jest marynowane w specjalnym roztworze soli, cukru i przypraw przez pewien okres czasu, …
Ile soli peklowej na litr wody?
Peklowanie mięs jest sprawdzonym sposobem na smaczne i aromatyczne wyroby wędliniarskie. Wśród sposobów peklowania, które z powodzeniem mogą być stosowane …
Ile soli do gotowania ziemniaków
Objętość wody, której będziemy potrzebować, powinna stać się dla nas wyznacznikiem, ile soli do ziemniaków powinniśmy użyć. Odpowiedni stosunek ilości …