Co ugotować na niedzielny obiad, kiedy przyjeżdżają goście? Co na niedzielny obiad dla całej rodziny? – przed weekendem często padają tego typu pytania. Warto wówczas postawić na sprawdzone przepisy, które pokochają domownicy.
Niedziela jest zwykle dniem przeznaczonym na odpoczynek i regenerację po całym tygodniu przepełnionym codziennymi obowiązkami. Wówczas mamy więcej czasu na gotowanie i powstają wtedy dania spożywane również przez członków rodziny, którzy odwiedzają nas tego dnia popołudniami. I tutaj pojawia się dylemat, co ugotować na niedzielny obiad? Tradycyjną potrawą, która gości niezmiennie na polskich stołach, zwykle kiedy nastaje weekend, jest rosół. To rodzaj dania, który ma ogromną liczbę zwolenników, a wielu nie wyobraża sobie innej potrawy w kwestii wyboru, co ugotować na niedzielny obiad. Rosół najlepiej przyrządzić z mięsa drobiowego, chociaż warto dodać również inny rodzaj mięsa, dla uzyskania bogatszego aromatu. Ile czasu zajmuje wykonanie rosołu? Samo przygotowanie trwa około 20 minut, natomiast gotowanie – 1,5 godziny.

Co potrzebujesz na ugotowanie niedzielnego rosołu:
- pora
- marchewki
- korzeń pietruszki
- cebulę
- seler
- lubczyk
- pietruszkę
- czosnek
- przyprawy – sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
Przepis na rosół:
Najpierw zalej mięso wodą i zagotuj. Zbierz powstałe szumowiny. Następnie dodaj umyte i pokroje warzywa, lubczyk, liść laurowy i ziele angielskie. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu. Po ponad godzinie sprawdź smak wywaru i dopraw jeśli zajdzie taka konieczność solą i pieprzem. Podawaj z makaronem lub innymi dodatkami. To przykład dania, które będzie stanowiło doskonałe wprowadzenie do dalszych niedzielnych posiłków.
Co na niedzielny obiad?
Kolejną propozycją w kwestii wyboru, co na niedzielny obiad dla gości, mogą być polędwiczki w sosie paprykowym, pieczony schab z miodem oraz ziołami, schabowe roladki ze śliwką, lub łosoś w sosie curry z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Golonka smakuje całej rodzinie, a ile czasu gotować golonkę. Te przepisy stanowią doskonałą inspirację, dzięki której goście będą zachwalać podane jedzenie. Jak długo schodzi z przygotowaniem tego typu potraw? Od 30 minut do godziny. Aby przygotować aromatyczne i zaskakujące w smaku roladki schabowe ze śliwką, potrzebujesz rozbić schab i doprawić solą, pieprzem, a także majerankiem. Na każdy kawałek mięsa, połóż 4 sztuki śliwki wędzonej, następnie zawiń w rulon i owiń każdą roladkę plastrem dobrej jakości wędzonego boczku. Obsmaż każdą sztukę na patelni, a następnie zalej bulionem. Ile czasu dusić roladki schabowe? Około 30 minut, pamiętając, aby regularnie je obracać. Warto pod koniec smażenia doprawić powstały sos, a także odpowiednio zagęścić mąką. Gotowe danie zachwyci każdego domownika i stanowić będzie doskonałe rozwiązanie na nieustanny dylemat, co na niedzielny obiad w domu, które przepisy wybrać?
Co ugotować w weekend?
Miłośnicy ryb, którzy zastanawiają się, co ugotować w weekend, mogą postawić na łososia w sosie curry. To potrawa, która zaskoczy gości nieco orientalną nutą, a także odważnymi połączeniami smakowymi. Jak długo zajmie przygotowanie takiego posiłku? Około 30 minut. Przygotuj łososia, oprósz go mąką i obsmaż na patelni z każdej strony. Dodaj umyty szpinak, suszone pomidory i śmietankę 30 procent. Duś kilka minut do połączenia wszystkich smaków i gotowe. Wyśmienite jedzenie, które stanowi świetną propozycję na to, co na niedzielny obiad, gotowe!